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¿Cómo amueblar un restaurante? La guía definitiva para amueblar bares y restaurantes
¿Cómo amueblar un restaurante? La guía definitiva para amueblar bares y restaurantes
Cuando uno tiene que elegir la decoración de un restaurante, hay muchas cosas en las que pensar y muchas decisiones que tomar que después tendrán un gran impacto en el entorno del local.
Muchas veces es bastante complicado poder entender cómo afrontar mejor las elecciones y esta es la razón que hoy nos empuja a abordar el tema desde diferentes puntos de vista.
Intentaremos entender cuáles son las tendencias y estilos más de moda en la decoración de restaurantes en los últimos años, analizando sus ventajas y desventajas y dándote también numerosas ideas para que puedas perfeccionar cada detalle de la decoración.
Veremos tanto los estilos más clásicos como los más contemporáneos, para que puedas decidir si darle a tu restaurante un aire más tradicional o moderno.
Los 5 principales estilos de mobiliario para un restaurante
Si bien la moda en el amueblamiento de restaurantes juega un papel fundamental a la hora de decretar qué tendencias son las más influyentes, existen algunas que han cristalizado bien en el sector y que representan algunas de las principales vías a seguir en lo que a amueblamiento de un restaurante se refiere.
LUSINI te acompaña hoy a descubrir los principales estilos, analizando las improntas tanto clásicas como más contemporáneas.
#1 ¿Cómo amueblar un restaurante en estilo rústico?
Una de las principales tendencias en la decoración de restaurantes es definitivamente el aspecto rústico de los muebles.
El estilo rústico caracteriza a muchos restaurantes de campo o lugares en zonas rurales, montañosas y estaciones de esquí.
La tendencia se declina en muchos estilos diferentes, que representan pequeños matices diferentes sobre el tema y pueden llevar al lugar a tener un aspecto tradicional, llegando incluso a un estilo de decoración bastante moderno.
La característica fundamental de los muebles rústicos es definitivamente la madera, que es el material más utilizado y el que mejor consigue dar esa sensación cálida y acogedora que caracteriza a los restaurantes clásicos, las casas de campo y las posadas.
Uno de los elementos fundamentales a la hora de elegir el mueble correcto es sin duda la mesa.
El consejo en este caso es elegir una mesa que tenga un tablero de madera maciza. Es posible optar por una combinación de tablero y pie de mesa, en este caso recomendamos nuestro modelo Kentucky, o elegir una mesa ya completa con patas, como nuestros modelos rústicos Noto, Toronto, Damiano o Campano.
Evidentemente, las sillas de un restaurante también juegan un papel fundamental en el diseño de interiores rústicos.
Aquí también las opciones posibles son muchas, pero generalmente tendemos a preferir modelos de sillas que van desde los colores clásicos de la madera hasta el blanco clásico, que siempre es impresionante.
Entre los modelos de la gama LUSINI que mejor se adaptan a los muebles rústicos encontramos sin duda la silla Charles, la silla Dillon, la silla Enora, la silla Duneo y la silla Emeo.
Muebles rústicos en pocas palabras
#2 ¿Cómo amueblar un restaurante moderno?
Un restaurante moderno se caracteriza por accesorios contemporáneos y materiales innovadores.
Los materiales juegan un papel fundamental en este sector, ya que contribuyen decisivamente a dar un aire actual al lugar.
Usualmente se prefiere el metal como elemento común al mobiliario, por lo que las mesas y sillas muestran estructuras en acero, aluminio u otras mezclas de metales, que quizás llevan un tablero de madera.
Dentro del gran sector del mueble moderno, es posible identificar varias tendencias actuales y contemporáneas diferentes.
Entre las muchas podemos mencionar el mueble tropical, el mueble barroco, el chic industrial, el chic alpino o el escandinavo.
Cada tipo de mobiliario moderno se caracteriza por unas particularidades diferentes, que hemos recogido en nuestra guía de muebles modernos que te invitamos a consultar.
Mobiliario moderno en pocas palabras
| Características | |
|---|---|
| Material principal | metal |
| Mesas recomendadas | Mesas Torres |
| Sillas recomendadas | Milaria |
| Platos recomendados | Snug |
| Mantel recomendado | Manteles individuales Shana |
#3 ¿Cómo amueblar un restaurante vintage?
La tendencia vintage en el amueblamiento de restaurantes y lugares públicos ha predominado en los últimos años.
El estilo vintage se caracteriza principalmente por la recuperación de materiales del pasado y su re-presentación en espacios tratados y decorados con mimo.
Vintage utiliza formas y estilos del pasado, tanto en los accesorios de decoración como mesas y sillas, como en la preparación de la mesa y en la decoración de la habitación para hoteles, para tener un concepto uniforme en el interior.
El color más utilizado en un ambiente vintage sigue siendo el blanco, con cierta preferencia por sillas de este color, que pueden combinarse con mesas en maderas claras, como roble y haya.
El estilo vintage tiene la ventaja indiscutible de darle al lugar una impronta distintiva y diferente.
Un factor que fácilmente puede conducir a reforzar la imagen de la marca y queda claro grabado en la memoria del cliente, no sólo por la calidad de la cocina, sino también por el ambiente acogedor que se recrea en su interior.
Muebles vintage en pocas palabras
| Características | |
|---|---|
| Material principal | madera recuperada |
| Mesas recomendadas | Duneo |
| Sillas recomendadas | Sambia, Scola, Dillon |
| Platos recomendados | Amely, Bel Colore, Taoqi, Liron |
| Mantel recomendado | Nova |
Más información sobre el estilo vintage
Lee ahora nuestra guía de muebles de restaurante vintage.#4 ¿Cómo amueblar una marisquería junto al mar?
La misma atención se vuelve imprescindible a la hora de decorar un restaurante de pescado.
De hecho, los restaurantes de pescado suelen ser lugares muy acogedores y cautivadores, donde los clientes pueden disfrutar de un ambiente particular y distendido que despierta en ellos la emoción de aquellas sensaciones ligadas al mar.
El color fundamental en cierto tipo de locales sigue siendo siempre el azul, declinado en todas sus tonalidades.
En la elección del mobiliario siempre se puede jugar con diferentes elementos, prefiriendo la madera, quizás coloreada y pintada, o el metal.
Para las mesas se acostumbra preferir la madera, pero otra característica fundamental son definitivamente los decorados: colgados en las paredes, colocados sobre la mesa o en los estantes, suelen recordar todo lo que tiene que ver con el mar y ayudan a recrear un ambiente acogedor y particular.
El consejo, cuando se trata de restaurantes de pescado, es atreverse, al menos en algunos de los detalles relacionados con el mobiliario.
Una serie de platos de efectos, vasos de colores o sillas con formas particulares, ayudan mucho a triunfar.
Estos son nuestros consejos:
Mobiliario de restaurante de mariscos en pocas palabras
¿Buscas consejos sobre cómo amueblar un restaurante de mariscos?
Descubre nuestra guía detallada sobre decorar un restaurante de mariscos junto al mar
#5 ¿Cómo amueblar un restaurante de estilo industrial?
El estilo industrial es quizás el que más éxito ha tenido en los últimos años y LUSINI ha invertido mucho para encontrar los productos ideales que pudieran realzar este estilo.
El estilo se empezó a desarrollar en los años 50 en USA, cuando las antiguas fábricas, entonces abandonadas, se transformaban en lofts donde vivir.
Sus características distintivas son:
- Paredes de ladrillo o de hormigón
- Uso de productos recuperados
- Muebles de metal oscuro o tapizados
- Mesas y sillas con tornillos visibles
- Mezcla de madera y metales
El efecto final es el de un estilo contemporáneo y moderno, que otorga a los espacios un carácter marcado y decidido, como para hacerlos únicos en su género.
El estilo industrial se ha convertido en el estilo característico de los grandes locales, ubicados en contextos urbanos y cuidados para atender a un tipo de clientela específica.
Estos lugares son amados por jóvenes, gente alternativa o aquellos que buscan un lugar diferente para comer.
A lo que hay que prestar atención también es al menú del local, que debe intentar reflejar el espíritu del mismo, ofreciendo platos dirigidos al público que frecuenta este tipo de local.
Mobiliario industrial en pocas palabras
| Características | |
|---|---|
| Material principal | metal |
| Mesas recomendadas | Mesas Acerios |
| Sillas recomendadas | Scola, Nolo, Casto |
| Platos recomendados | Nano, Snug |
| Cristalería recomendada | Moscow Mule, Joleen |
¿Qué producto elegir para un estilo industrial perfecto?
Descúbrelo en nuestra guía para amueblar restaurantes de estilo industrial
Estilos alternativos para decorar un restaurante
Los estilos que hemos visto hasta ahora son bastante habituales últimamente en la decoración de restaurantes.
Sin embargo, existen otras tendencias que logran tener un gran impacto en los clientes y fortalecen la imagen de tu marca. Veamos cuáles son las más significativas.
Distintas sillas alrededor de la mesa
¿Qué pasa si decides romper completamente el molde y recrear un ambiente totalmente opuesto a los patrones clásicos de un restaurante?
Una de las tendencias que más nos gustan en LUSINI es combinar sillas de los estilos más dispares alrededor de la mesa para recrear un ambiente que asombra y deja boquiabiertos a los clientes.
¿Cómo lo conseguiste?
Muy sencillo: ¡inspírate con nuestra gama de sillas y elige los modelos que mejor se adapten a tu estilo!
¿Cómo combinas diferentes sillas alrededor de la mesa?
¡Descúbrelo en nuestra guía!
Combinar sillas modernas con una mesa antigua
Otra alternativa, similar a la anterior, pero que se declina de forma un poco diferente, es combinar sillas modernas con una mesa antigua.
La solución es muy querida por los amantes de los contrastes, porque la disparidad creada al combinar lo nuevo con lo antiguo suele tener un hermoso efecto final.
La tendencia siempre apunta a recuperar una mesa antigua del pasado. Tal vez la herencia de la abuela o el regalo de un pariente lejano que, abandonado durante años en una bodega, adquiere una nueva vida, dando carácter al restaurante.
La creación de tal efecto es muy simple, ya que solo tienes que inspirarte en las muchas sillas de nuestro surtido y encontrar la que mejor se adapte al estilo de la mesa.
Amueblar el exterior de un restaurante
Independientemente de cuánta pasión y atención se ponga en la decoración interior de un restaurante, nunca debemos olvidar que vivimos en España y que en nuestro país, en cuanto el clima lo permite, a los clientes les encanta sentarse al aire libre y disfruta del sol y del aire fresco del verano.
Visto desde otro punto de vista, también podemos decir que la apertura al exterior suele coincidir con una mejora del rendimiento y de la facturación de la empresa en su conjunto.
La gente se inclina más por comer fuera y quiere disfrutar de una atención extra, dejándose mimar por la cocina de sus restaurantes favoritos.
Obviamente en todo esto el cliente debe sentirse a gusto y tener un lugar cómodo y confortable para pasar su tiempo.
Siempre debemos recordar que, cuanto más cómodo esté el cliente, mayor será el recibo medio, salvo que tu negocio de restauración tenga un concepto diferente y más rápido.
Pero, ¿qué es exactamente lo que hay que tener en cuenta al diseñar un área al aire libre?
Te presentamos una lista de las principales cosas a las que debes prestar atención.
#1 Elije asientos acogedores y cómodos
No cometas el error de seleccionar las sillas más adecuadas para un bar pensando sólo en que el cliente pida algo y deje el sitio libre pronto. Las sillas deben ser cómodas y modernas, para atraer clientes y convencerlos de quedarse mucho tiempo, tal vez disfrutando de uno de tus postres.
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#2 Piensa en recrear espacios de “relajación”
Aprovecha los sofás o sillones, donde los clientes pueden detenerse incluso después de una comida para tomar una copa o donde recibir a los clientes que buscan un buen lugar para tomar un aperitivo o un cóctel.
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#3 Elige mesas del tamaño adecuado
Si tu local es frecuentado principalmente por parejas, una mesa de 80x80 cm es suficiente. Si, por el contrario, a menudo recibe a grupos más grandes, piensa en mesas rectangulares más grandes.
#4 Delimitar espacios correctamente
Los clientes a menudo necesitan su espacio privado y no quieren estar muy cerca del cliente de al lado. Por eso LUSINI ha creado sistemas sencillos pero efectivos para delimitar mesas y espacios que pueden ofrecer al cliente el lugar adecuado.
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# 5 No olvides la importancia de la sombra
Cada espacio al aire libre necesita el área de sombra adecuada, para brindar a los clientes el refugio adecuado de los rayos del sol y permitirles disfrutar de su comida a la sombra.
Hay sombrillas para cada necesidad e incluso en este caso LUSINI tiene el producto adecuado para ti.
#6 Organiza mejor el servicio
Para un servicio impecable, tus espacios exteriores deben organizarse de la mejor manera posible.
El objetivo es evitar que el personal tenga que viajar kilómetros de ida y vuelta, porque esto es una fuente de ineficiencia.
Para tener siempre todo a mano, necesitas un carro de exterior que sea capaz de apoyar la actividad de tus empleados y sea capaz de aligerar su trabajo.
La dificultad es a menudo dar con el producto adecuado, porque es muy difícil encontrarlo en el mercado.
LUSINI sin embargo también ha creado el producto ideal en este caso: el carrito Aventuro, disponible tanto en set como modular, para recrear el carrito perfecto para tus necesidades.
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Descubre cómo amueblar los espacios exteriores de un restaurante en nuestra guía
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