Tour à Aperol Spritz – pour présenter de manière spectaculaire la boisson culte de l’été

Recette de l'Aperol Spritz, le cocktail à la couleur orange si distinctive

Découvrez ci-dessous la recette du cocktail original de l’Aperol Spritz.

• 3 cl d'Aperol

• 6 cl de prosecco

• 1 trait d'eau gazeuse

• 1 tranche d'orange

• Des glaçons

Vous pouvez réaliser de délicieuses variantes avec du jus de pêche, d'orange ou de maracuja. Vous pouvez utiliser pour cela autant de jus de fruits que d'Aperol ou changer les proportions du mélange : si vous augmentez le dosage du jus de fruit, le goût typique de l'Aperol sera moins prononcé et la boisson sera plus fruitée. Pour bien doser les différents ingrédients, il est recommandé d'utiliser une mesure de bar.

Le présentoir Eleanor se transforme facilement en tour à cocktails ou à long drinks.

Le présentoir Eleanor de LUSINI est polyvalent et permet de présenter avec style n'importe quel cocktail ou long drink et se transformer en

· Tour à Gin tonic : les verres de ce grand classique des cocktails peuvent être garnis de tranches de citron, d'orange ou de feuilles de menthe.

· Tour à Lillet : cet apéritif à base de vin est une boisson culte. Il est composé d'un mélange de 85 % de vins de Bordeaux et de 15 % de liqueur de fruits. Mélangé à de l’eau gazeuse ou tonique, il devient un apéritif rafraîchissant. Les verres à Lillet peuvent être également garnis de fruits.

· Tour à Hugo : mélangez 15 cl de Prosecco avec 10 cl d’eau gazeuse et 3 cl de sirop de fleurs de sureau et vous obtiendrez une boisson légère et rafraîchissante. Rajoutez des glaçons, des feuilles de menthe et une tranche de citron vert.

· Tour à Spritz : un Spritz fonctionne également à merveille avec d'autres liqueurs amères comme le Campari ou le Cynar. Il suffit de reprendre la recette classique de l’Aperol Spritz et de remplacer l'Aperol par une autre liqueur. Décorez les verres d’une tranche d’orange.

· Tour à Vodka : la vodka est à la base de nombreux cocktails. Qu’elle soit mélangée avec du soda ou de la limonade, elle est toujours très appréciée lors des soirées.

· Tour à Whisky : vous pouvez également présenter sur le présentoir Eleanor des boissons mixtes à base de whisky ou de whisky sour. Vous pouvez également utiliser le présentoir pour organiser des dégustations de whisky.

Tour à cocktails sans alcool

Il est tout à fait possible de créer une tour pour les boissons ou les cocktails sans alcool.

· Cocktails sans alcool : remplacez simplement les alcools de vos cocktails par des variantes sans alcool.

· Boissons mixtes sans alcool : vous pouvez mélanger des jus amers avec du Secco sans alcool et de l'eau minérale.

Avec les tours à cocktails sans alcool, vous pouvez créer une mise en scène très colorée en disposant sur différentes tables des tours à cocktails de fruits. Chaque table devient alors un véritable point de mire.

Mit dem alkoholfreien Cocktailtower schaffen Sie eine besondere visuelle Vielfalt. Jeder Tisch wird mit 12 Gläsern Fruchtcocktails zu einem echten Hingucker. In Ihrem Gastrobetrieb haben Sie damit die Möglichkeit, eine weitere Zielgruppe anzusprechen und dieser eine attraktive Alternative zu Alkohol zu bieten.

Vous recherchez des recettes de cocktails à disposer sur le présentoir Eleanor ? Retrouvez notre large choix de recettes sur le Magazine LUSINI.