Ce gel combustible est conçu pour les brûleurs de Chafing-Dish des traiteurs et des restaurants. Facile d'utilisation, il est à base d'éthanol non toxique et est vendu dans une boîte pratique de 200 g.
pour professionnels de la restauration
adapté aux brûleurs de Chafing-dish
durée de combustion env. 2 heures
température de chauffe 80 °C
boîte avec couvercle refermable
Ce gel combustible présente l'avantage d'être très sûr d'utilisation. En cas de basculement du brûleur, le gel ne fuit pas contrairement à un combustible liquide, ce qui réduit considérablement les risques d'incendie. Sans fumée ni odeurs, il ne laisse que très peu de résidus.
