Nos saladiers et coupelles en porcelaine impressionnent par leur design sophistiqué et créatif. Des formes douces, un design original ou intemporel et une finition sophistiquée caractérisent nos produits. Nul doute, chez LUSINI la porcelaine saura attirer l'attention de vos clients !

Porcelaine - Matériau et entretien :

Le matériau le plus répandu pour la vaisselle est la porcelaine. Mais d'autres matériaux sont de plus en plus fréquemment utilisés, tels que le grès ou la céramique. En particulier pour le secteur du CHR, la vaisselle doit être facile d'entretien et fiable. Dans notre guide de la porcelaine nous vous expliquons tout ce qu'il faut savoir sur les matériaux et nous vous donnons nos conseils d'entretien.

Bien laver la porcelaine
Fabrication de la porcelaine
Matériau utilisé par LUSINI pour la vaisselle

Plus d'information dans notre

Guide de la porcelaine

Tendance : Food in a Bowl

La Bowl Food est la tendance absolue dans le secteur alimentaire. Qu'y a-t-il derrière la tendance Food Bowl ? Les plats colorés convainquent non seulement visuellement, mais fournissent également des vitamines, des fibres et de nombreux nutriments essentiels à une alimentation équilibrée. Les Food Bowls sont un plat dans lequel tous les ingrédients sont préparés et servis dans un saladier ou une coupelle. Les ingrédients individuels ne sont pas mélangés, mais empilés et placés les uns à côté des autres pour plus d'esthétisme.

Retrouvez également plus d'infos dans notre article Bowl Food – le nouveau concept gastronomique.

LUSINI - fournisseur de matériel & équipement pour l'hôtellerie-restauration

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