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Lame en acier inoxydable spécial (chrome – molybdène – vanadium trempé) : métal extrêmement dur et garantissant un tranchant parfait et durable ainsi qu'une excellente résistance à la corrosion
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Lame forgée en une seule pièce pour une coupe parfaite et un bon équillibre dans la main
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Manche ergonomique en matière synthétique (polyamide 6GF) sans rivets pour une hygiène impeccable
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Angle des lames légèrement arrondi au niveau du manche pour réduire les risiques de blessures
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Indice de dureté 57-58± HRC
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Ne passe pas au lave-vaisselle
Numéro d'article : i10022381
- forgé
- poignées ergonomiques
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