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Poêle antiadhésive en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif en titane. Surface résistante aux rayures, coupures et à l'abrasion, même en utilisant des ustensiles de cuisine en métal. Coulée à la main pièce par pièce selon le procédé original du moulage en coquille. Queue solidement vissée en inox isolant. Diffusion rapide de la chaleur pour une cuisson parfaitement homogène. Fond épais Thermo Induction (8 mm) d'une dureté extrême et indéformable. Permet une cuisson saine, sans ajout de matière grasse. Compatible tous feux. Oeillet de suspension. Idéale pour flamber les aliments. Résiste à des températures jusqu'à 250 °C. Ne passe pas au lave-vaisselle. Entretien facile.