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Plaque de cuisson en tôle d'acier noire (épaisseur 1,2 mm) idéale en pâtisserie. Très bonne diffusion de la chaleur. Ne tache pas le dessous des gâteaux et des viennoiseries. Surface micro-rugueuse offrant un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de température. Ne se déforme pas. Ne passe pas au lave-vaisselle. Conseils d'entretien : pour éviter la rouille, graisser avant et après chaque utilisation.
Numéro d'article : i10029985
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