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Avec sa lame pointue et légèrement incurvée, le couteau Santoku est idéal pour couper les légumes et découper la viande ou le poisson. La lame de 18 cm en acier X55CrMo14 garantit un très bon tranchant. Indice de dureté 56° HRC pour une coupe parfaite et un affûtage aisé. Le manche en matière plastique est ergonomique et offre une bonne préhension. Fabriqué en Allemagne.
Numéro d'article : i30128101
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