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Grand classique en cuisine, ce couteau à émincer est polyvalent. Avec son tranchant incurvé, il est idéal pour couper les herbes et les légumes et découper la viande et le poisson. La lame en acier X55CrMo14 garantit un très bon tranchant. Indice de dureté 56° HRC pour une coupe parfaite et un affûtage aisé. D'inspiration asiatique, le manche en matière plastique est ergonomique et offre une bonne préhension. Fabriqué en Allemagne.
Numéro d'article : i30128070
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