Professionnels
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Nos lave-vaisselle professionnels Stalgast sont synonymes d'efficacité, de propreté, de fiabilité et de confort d'utilisation, afin d'alléger votre travail quotidien!Avec ce modèle de la gamme Digital Power, vous faites l'acquisition d'un appareil de grande classe.L'appareil est spécialement conçu pour recevoir des paniers de lavage ou des plaques et récipients GN1/1 et nettoie la porcelaine, le verre, les couverts et les accessoires de cuisine. Grâce à la hauteur d'insertion de 32 cm, vous pouvez même nettoyer sans problème de grandes casseroles ou des verres à blé.Selon vos besoins, vous choisissez entre trois modes de lavage pour les salissures légères à tenaces. La température de rinçage est d'environ 65°C. La température de l'eau pour le rinçage suivant est d'environ 90°C - optimale pour un résultat brillant, tout à fait conforme aux exigences actuelles de votre gastronomie exigeante. Bien entendu, vous pouvez également régler manuellement la température de lavage et de rinçage. La pompe de dosage du détergent et du produit de rinçage dose les produits de nettoyage en fonction des besoins et de manière économique. Deux bras de lavage et deux bras de rinçage, montés par paires au sol et au plafond, se chargent du nettoyage parfait pour vous, afin d'atteindre au mieux votre vaisselle. Le mouvement rotatif des bras s'effectue selon les dernières connaissances techniques pour un résultat de lavage idéal. La consommation d'eau n'est que de 2,5 l/cycle. Un tamis de fond protège la pompe des impuretés. 90/120 ou 180 secondes suffisent pour que votre vaisselle soit hygiéniquement et parfaitement nettoyée, prête à être réutilisée. L'élément de commande est surligné en couleur, clairement lisible et légèrement incliné pour une meilleure utilisation. L'utilisation est intuitive et les voyants lumineux vous informent de l'état en un coup d'œil.La large poignée vous permet d'ouvrir et de fermer facilement la porte. La porte ouverte sert en outre de surface d'appui pour les paniers de lavage et vous aide ainsi à charger/décharger l'appareil. Seuls nos lave-vaisselle équipés d'une pompe de rinçage et/ou d'une pompe de vidange (GE423, GE433, GE443) peuvent vous offrir davantage de confort ! Pour votre extension personnelle, vous trouverez chez nous une multitude de paniers pour couverts, assiettes, verres, plateaux ainsi que des paniers de lavage pour tasses avec des rebords ou des porte-assiettes adaptés (SM0201500, SM0409500, SM0603001, SM0604001). Pour transporter le tout facilement et sans risque, nous vous recommandons notre chariot de transport facile à manœuvrer (SM 0101960). Si vous souhaitez placer l'appareil plus haut, notre support parfaitement adapté (VUGO6602) est exactement ce qu'il vous faut. Pour un fonctionnement optimal, vous pouvez également acheter des adoucisseurs d'eau et des pastilles de sel (BE2205001, BE2299101).Nous vous recommandons de faire installer votre lave-vaisselle par un professionnel.Le lave-vaisselle Digital Power sera pour vous un partenaire fiable et indispensable, conçu et fabriqué par votre expert en gastronomie Stalgast. - Ligne AQUA dans un nouveau design moderne
- élément chauffant amélioré avec une résistance accrue à la corrosion et à la chaleur en Incoloy 800
- moins sensible à l'eau de dureté élevée et à l'utilisation dans un environnement chimiquement plus exigeant
- boîtier et intérieur en acier inoxydable
- pompe de dosage de produit de rinçage et de détergent incluse
- y compris tamis de surface
- convient pour le lavage de plaques GN1/1 et de récipients
- pour la porcelaine, le verre, les couverts et les accessoires de cuisine
- 3 cycles de lavage 90s, 120s, 180s
- commande électronique
- panier de lavage pour assiettes, universel et couverts inclus
- hauteur d'insertion 32 cm
- dimensions du panier 500x500 mm
- affichage de la température du chauffe-eau et de la chambre
- volume de la cuve 26 l, volume du chauffe-eau 6,5 l
- 2 bras de lavage et de rinçage en bas et en haut
- faible consommation d'eau 2,5l/cycle
- faibles coûts d'exploitation
- à partir de 6°dh, nous recommandons l'installation d'un adoucisseur d'eau
- pour l'hôtellerie, la gastronomie, la restauration collective, la restauration de système