Friteuse électrique Stalgast en acier inoxydable, cuve simple de 15 litres, série 700 ND

Vous aimez le croustillant ? Faites frire des frites classiques, des pâtisseries sucrées, des décorations ou essayez de nouvelles recettes, avec la friteuse de Stalgast, vous obtiendrez des résultats de premier ordre !
Des éléments chauffants efficaces et durables en acier inoxydable permettent à la friteuse électrique d'une puissance de 15 kW d'atteindre rapidement la température en 6 minutes environ et de la maintenir constante, même en fonctionnement continu.
Dans le panier à friture spacieux avec les poignées isolées confortables, vos aliments trouvent suffisamment de place pour être dorés uniformément de tous les côtés.
Pour l'égouttage, il suffit d'accrocher les paniers pratiques à la suspension.
Les résidus des aliments frits s'accumulent sous les éléments chauffants dans la zone dite froide. Dans cette zone, les résidus ne peuvent pas brûler et la qualité de votre huile de friture est préservée plus longtemps.
Le boîtier est en acier inoxydable robuste et facile à entretenir. Les éclaboussures de graisse peuvent être facilement essuyées et votre friteuse brille de propreté. La cuve d'une capacité de 15 litres est tout aussi facile à vider et à nettoyer. Derrière la double porte en inox à fermeture magnétique, vous trouverez la soupape de vidange d'huile et un récipient collecteur extractible avec tamis pour l'huile de friture usagée. Sur l'élément de commande incliné avec gravure au laser se trouvent l'interrupteur ergonomique, les voyants de fonctionnement et de contrôle en couleur ainsi que le thermostat de sécurité, disposés de manière claire et fonctionnelle.
La friteuse de Stalgast est parfaite pour une utilisation dans votre restaurant, snack ou cuisine industrielle et s'intègre parfaitement dans votre ligne de cuisson personnelle 700 ND ou trouve son exposition comme appareil individuel. En option, l'appareil est disponible en version de table (SL34109T) ou au gaz (SL35115SE). Le maintien au chaud jusqu'au service est assuré avec brio par la cuve chauffante Stalgast de la série 700 ND, dotée d'une technologie infrarouge innovante (SL422001T) !
Un produit haut de gamme avec un rapport qualité-prix imbattable. - Puissance 15 kW

• élément chauffant rabattable pour un nettoyage facile

• plage de température de 90°C à 190°C

• Frites (congelées) : env. 45 kg /h

• évacuation manuelle de l'huile

• taille de la cuve 15 litres avec zone froide

• pieds réglables en hauteur (+45 mm)

• thermostat de sécurité commandable depuis le panneau frontal

• témoin lumineux de fonctionnement et de température

• panneau de commande gravé au laser avec manette ergonomique

• acier inoxydable de haute qualité

• pour restaurant, food truck, snack, cuisine industrielle