Professionnels
Prix en € hors taxes (HT)
On ne peut pas s'en passer ! Les récipients Gastronorm perforés ont fait leurs preuves lors de l'égouttage/du nettoyage ou de la cuisson à la vapeur des aliments.
Grâce aux trous répartis uniformément, la vapeur d'eau atteint vos aliments de tous les côtés pour une préparation en douceur et des résultats parfaits.
Pour répondre à toutes les exigences, le récipient est disponible en cinq autres hauteurs, de 40 mm à 200 mm, ainsi qu'en deux autres tailles GN. - Acier inoxydable
- Perforation du fond et des parois
- plage de température de -40°C à +300°C
- neutre au goût et à l'odeur
- stable et empilable
- convient au lave-vaisselle
- recommandé pour la cuisson à la vapeur dans des convecteurs
- la quantité de remplissage indiquée peut varier au minimum
- grand choix de tailles disponibles
- couvercles (étanches à l'air) disponibles