Multibraises électriques Stalgast en acier inoxydable de la série 700 ND

Si maniable, si pratique, si indispensable pour votre petite restauration, votre bistrot ou votre traiteur!Créez des ragoûts pour votre table de midi, de la ratatouille pour le buffet ou faites cuire des escalopes pour l'équipe sportive - l'utilisation de cet appareil fonctionnel ne connaît pas de limites. Vous pouvez rôtir à des températures allant jusqu'à 300°C et, après la préparation, vous pouvez au besoin couvrir votre plat avec le couvercle et le maintenir au chaud jusqu'au service à des températures à partir de 50°C.Sur la façade inclinée, les voyants de contrôle, le thermostat de sécurité et le bouton sont disposés de manière claire et conviviale.Derrière la porte à double paroi, vous trouverez des barrettes pour un récipient GN. Grâce à l'écoulement dans le creuset, vous pouvez ainsi verser des aliments liquides directement dans vos récipients - il n'y a pas plus simple et plus propre!Ce petit appareil en acier inoxydable, facile à entretenir, trouvera facilement sa place dans votre cuisine comme appareil individuel ou comme élément de votre ligne de cuisson personnelle 700 ND. - acier inoxydable de haute qualité

• plage de température de 50°C à 300°C

• Contenance du creuset 19 litres (0,16 cm2)

• pieds réglables en hauteur (+45 mm)

• couvercle inclus

• vidange intégrée

• avec bouchon en polypropylène

• thermostat de sécurité

• panneau de commande gravé au laser

• traitement d'environ 90 kg/h

• charnière de porte à droite

• manipulation facile

• pour rôtir, braiser, pour les sauces, les soupes, la mise en conserve

• pour le catering, les hôtels, la gastronomie

• cheminée disponible en option

• Production européenne propre à l'entreprise Stalgast