Éplucheuse à pommes de terre en acier inoxydable, capacité jusqu'à 60 kg/h, 0,55 kW

Pour travailler plus efficacement et plus facilement, une éplucheuse fait partie intégrante de toute grande cuisine.
Le disque à râper est monté au fond de la cuve, il tourne à une vitesse régulière et râpe les pelures de pommes de terre avec parcimonie et soin pour un rendement de 60 kg/h maximum.
Vous sélectionnez manuellement la durée de fonctionnement à l'aide de la minuterie. Grâce au couvercle en polycarbonate sécurisé, vous avez une vue dégagée sur vos légumes et pouvez contrôler l'avancement du processus d'épluchage.
À la fin du processus d'épluchage, vous évacuez facilement les déchets et l'eau de rinçage par l'orifice d'écoulement situé sur le dessous. Un bac de récupération perforé disponible en option permet de recueillir les déchets d'épluchage jusqu'à leur élimination. L'eau excédentaire s'écoule alors à travers la perforation dans l'écoulement situé idéalement en dessous, directement dans la canalisation.

• épluche jusqu'à 120 kg de pommes de terre/légumes-racines par heure
• acier inoxydable de haute qualité
• bac de récupération des déchets (réf. 30152097) à commander séparément
• couvercle en polycarbonate avec interrupteur de sécurité
• minuterie pour un temps de fonctionnement de 0 à 5 minutes
• éjection frontale
• raccordement direct à l'eau, 3/4
• démontable pour le nettoyage
• particulièrement silencieux
• fixable au sol par vissage pour absorber les vibrations
• production économe en ressources