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Attendrisseur de viande, manche rouge, 45 lames individuelles
Victor
Attendrisseur de viande, manche rouge, 45 lames individuelles
0cl, 14.5x10.3x4.5 cm (lxHxP); rouge
28,19 €33,83 €
par pièce(s), (TVA incluse 33,83 € hors frais de port)(TVA incluse hors frais de port)
Coloris
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Avec cet outil de cuisine pratique, vous préparez la viande de manière professionnelle pour la suite du traitement.Les lames en acier inoxydable coupent les fibres de la viande sans les écraser. Cela permet d'attendrir la viande et d'ouvrir les pores afin que les marinades et les épices puissent mieux pénétrer.
- attendrisseur de viande professionnel
- 45 lames en acier inoxydable, disposées sur deux rangées
- les fibres de la viande sont coupées et non pas écrasées
- rend la viande plus tendre et plus moelleuse
- poignée maniable en plastique avec code couleur HACCP
- réduction significative du temps de traitement de la viande ainsi que du temps de rôtissage, de grillage, de cuisson au four
- démontable pour un nettoyage facile
Numéro d'article : i30212555
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