Stalgast Cuisinière à induction WOK en acier inoxydable de la série 700 ND

Il est regrettable que vos spécialités asiatiques cuisent si rapidement, car on aimerait travailler plus longtemps avec cette cuisinière de Stalgast ! La plaque de cuisson unique utilise l'induction à la pointe de la technologie - rapide, économique, sûre!La plaque de cuisson en vitrocéramique, parfaitement adaptée à votre wok, chauffe votre wok exactement comme il se doit dans la partie inférieure afin de créer différentes zones de chaleur vers le bord.Les 5 kW puissants se rapprochent des cuisinières WOK traditionnelles, ce qui garantit une saisie, une friture ou une cuisson à l'étouffée nettes et précises de vos ingrédients soigneusement préparés. Après la cuisson, des ventilateurs refroidissent la table de cuisson jusqu'à ce qu'un niveau de température sûr soit atteint.L'affichage numérique bien visible, à côté de la table de cuisson, vous informe de l'état de préparation et des neuf niveaux de puissance. Vous les sélectionnez à l'aide du grand bouton facile à saisir situé sur le panneau de commande ergonomique incliné. Derrière la porte à double paroi avec fermeture magnétique se trouve un petit espace de rangement. La cuisinière à induction WOK de haute qualité peut être installée comme appareil individuel et brille également comme partie d'un parcours de cuisson, par exemple dans le domaine du Frontcooking. - acier inoxydable de haute qualité

• plan de cuisson en vitrocéramique

• bobine d'induction Ø 290 mm, 5 kW

• 9 niveaux de puissance

• pieds réglables en hauteur (+45 mm)

• température numérique

• affichage de la température et du fonctionnement

• indicateur de chaleur résiduelle

• protection contre la surchauffe

• système de refroidissement efficace

• panneau de commande gravé au laser

• manette ergonomique

• rebord sur trois côtés

• cheminée disponible en option

• Production propre de la société Stalgast