Couteau de chef Sanelli, manche ergonomique

Couteau de chef avec lame fabriquée en acier au chrome-molybdène de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC. Lame au tranchant de longue durée. Manche antidérapant en santoprène et en polypropylène. Grâce à l'ajout d'ions d'argent, la croissance des micro-organismes sur le manche en santoprène est inhibée de manière permanente.
• lame en acier au chrome-molybdène de haute qualité.
• dureté de la lame 54-56 HRC
• tranchant de longue durée et grande flexibilité
• angle de la lame optimisé par mesure au laser
• manche ergonomique breveté composé de deux couches de matériau : dur (rouge) et souple (vert)
• protection des doigts pour un travail en toute sécurité
• parfaitement équilibré pour un travail confortable et sûr
• passe au lave-vaisselle
• facile à réaffûter
• produit italien de qualité, fabriqué à la main