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Spatule à rôtir fabriquée en acier au chrome-molybdène de haute qualité d'une dureté de 54-56 HRC. Manche antidérapant en santoprène et en polypropylène. Grâce à l'ajout d'ions d'argent, la croissance des micro-organismes sur le manche en santoprène est inhibée en permanence.