Pétrin à spirale, contrôle automatique, 45 litres, 2,6 kW

Avec ses 2,6 kW, le pétrin à spirale est un véritable concentré de puissance, idéal pour travailler tous les types de pâte en grandes quantités.
Vous pouvez travailler jusqu'à 30 kg de pâte par cycle de pétrissage. L'élément de commande numérique clair vous permet de programmer la durée du pétrissage, la direction et la vitesse. Vous pouvez choisir entre 10 niveaux de vitesse de 80 à 280 tr/min pour pétrir chaque pâte de manière optimale et obtenir les meilleurs résultats.
La grille relevable protège des blessures pendant l'utilisation. Les pieds de support absorbent les vibrations et assurent une bonne stabilité pendant le fonctionnement.
- convient pour les pâtes lourdes, par exemple la pâte à pizza, à pain ou à boulettes
- capacité max. du bol mélangeur 30 kg
- panneau de commande numérique
- 10 niveaux de vitesse
- minuterie avec signal sonore
- couvercle de sécurité mobile
- vitesse de rotation du bol 80-280 tr/min
- vitesse de rotation du crochet pétrisseur 8-28 tr/min.
- Volume du bol mélangeur : 45 litres
- marche arrière
- fonction pause
- tous les matériaux en contact avec les aliments sont en acier inoxydable