Professionnels
Prix en € hors taxes (HT)
Avec ses 2,6 kW, le pétrin à spirale est un véritable concentré de puissance, idéal pour travailler tous les types de pâte en grandes quantités.
Vous pouvez travailler jusqu'à 30 kg de pâte par cycle de pétrissage.
- matériaux en contact avec les aliments en acier inoxydable
- convient pour les pâtes lourdes, par exemple la pâte à pizza, à pain
- capacité max. du bol mélangeur 30 kg
- panneau de commande numérique
- 10 niveaux de vitesse de 80 à 280 tr/min
- minuterie avec signal sonore
- couvercle de sécurité mobile
- vitesse de rotation du crochet pétrisseur 8-28 tr/min.
- volume du bol mélangeur : 45 litres
- marche arrière
- fonction pause
- pieds réglables très stables