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La soupière noire s'aligne bien sur votre buffet ou votre banquet et convient parfaitement pour les soupes, les ragoûts ou les sauces. Vous versez vos aliments directement dans le récipient intérieur en acier inoxydable d'une capacité de 10 litres. Avant d'utiliser le récipient en acier inoxydable, remplissez idéalement la marmite à soupe d'eau chaude afin de réduire la phase de réchauffement. La chemise d'eau entoure le récipient intérieur pour que votre plat soit maintenu au chaud de manière uniforme.ØLe régulateur continu vous permet de régler l'élément chauffant au fond du récipient et de choisir une température de maintien au chaud optimale jusqu'à 85°C.Pour retirer facilement l'insert, il suffit de relever le couvercle doté d'un évidement pratique pour la cuillère de service comprise dans la livraison. Le couvercle et le récipient intérieur peuvent être rapidement retirés pour le nettoyage.