Pétrin à spirale, contrôle automatique, 23 litres, 1,3 kW

Avec sa puissance de 1,3 kW, le pétrin à spirale est un véritable concentré de puissance, idéal pour travailler tous les types de pâtes en quantités moyennes et peut traiter jusqu'à 12 kg de pâte par cycle de pétrissage. L'élément de commande numérique clair vous permet de programmer la durée du pétrissage, la direction et la vitesse. Vous pouvez choisir entre 10 vitesses de 130 à 320 tr/min pour pétrir chaque pâte de manière optimale et obtenir les meilleurs résultats.La grille relevable protège des blessures pendant le fonctionnement. Les pieds de support absorbent les vibrations et assurent une bonne stabilité pendant le fonctionnement.
- convient pour les pâtes lourdes, par ex. pâte à pizza, à pain ou à boulettes
- capacité max. du bol mélangeur 12 kg
- panneau de commande numérique
- 10 niveaux de vitesse
- minuterie avec signal sonore
- couvercle de sécurité mobile
- vitesse de rotation du bol 12-30 tr/min
- vitesse de rotation du crochet pétrisseur : 120-300 tr/min.
- Volume du bol mélangeur : 23 litres
- marche arrière
- fonction pause
- tous les matériaux en contact avec les aliments sont en acier inoxydable