Machine à glace en flocons BREMA refroidie à l'eau

Malgré ses dimensions compactes, cette machine à flocons de glace vous fournit jusqu'à 113 kg de glace en 24 heures. La glace en flocons est conservée pour vous dans le bac de stockage isolé d'une capacité de 20 kg. Le couvercle coulissant isolé et escamotable du récipient, qui disparaît à l'intérieur après l'ouverture, est un grand avantage. Les flocons de glace en vrac, avec leur excellente fonction de refroidissement, sont nécessaires partout où l'on travaille avec des aliments à réfrigérer et des marchandises rapidement périssables. Outre les aspects thermiques, profitez également des avantages optiques des flocons de glace pour votre restauration et présentez les plats à vos clients de manière attrayante sur votre buffet ou utilisez la glace pour la restauration. Bien entendu, les flocons de glace sont indispensables pour vos créations de cocktails!Le boîtier en acier inoxydable a une longue durée de vie et une grande résistance à la corrosion, aux acides et aux températures. Grâce aux bords arrondis, la surface et le réservoir sont faciles à maintenir propres et hygiéniques.Cet appareil est particulièrement économique et facile à utiliser grâce au refroidissement par air. Lors de l'installation, il faut veiller à ce que l'air circule suffisamment sur le site et à ce qu'il y ait un raccordement d'eau fixe et un écoulement d'eau.

• pour la gastronomie, l'hôtellerie, les marchés alimentaires, l'industrie, les établissements médicaux et de bien-être
• quantité max. 113kg/24h
• boîtier en acier inoxydable 18/8 avec finition scotch brite
• pieds réglables en hauteur
• couvercle coulissant isolé
• réservoir intégré, facile à nettoyer, sans HCFC
• réservoir d'eau fermé étanche à la poussière
• filtre à air facile à nettoyer
• exempt de RoHS
• convient jusqu'à une température ambiante de 43 °C
• raccordement fixe à l'eau et évacuation de l'eau nécessaires
• adoucissement de l'eau recommandé à partir de 6dH
• pour l'intérieur
• la circulation de l'air doit être garantie sur le site
• sans pompe de vidange
• hauteur sans pieds 690 mm, hauteur des pieds 110 mm - 150 mm
• produit italien de qualité certifiée