Victor

Presse à cossettes pour broyeur à viande Victor VG0242427

Name: Presse à cossettes pour broyeur à viande Victor VG0242427
Brand: Victor
SKU: 30232986
Price: 229.31 EUR
Availability: InStock

12x5.5 cm (lxH); blanc

191,09 €229,31 €

par pièce(s), (TVA incluse 229,31 € hors frais de port)(TVA incluse hors frais de port)

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Le secret d'escalopes juteuses réside dans la préparation. Lors du passage de l'escalope entre les rouleaux, la viande est plaquée par les picots en plastique. Ce processus permet de ménager les fibres de la viande et de conserver le jus dans la viande pour une viande préparée tendrement.Selon l'épaisseur de la viande, vous pouvez régler manuellement la distance entre les rouleaux.Cette presse à escalopes est particulièrement facile à utiliser comme accessoire dans le broyeur à viande VG0242427 de Stalgast et constitue un complément judicieux à votre équipement.

convient pour le broyeur à viande (Stalgast article n° : VG0242427)
pour la viande sans os
remplace le placage et le battage à la main
ne convient pas pour la volaille

Numéro d'article : i30232986

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