Professionnels
Prix en € hors taxes (HT)
Four combiné pour cuire à la vapeur, rôtir, gratiner, griller ou étuver les aliments dans des conditions idéales. Il est prévu pour 11 x plaques GN 1/1 avec un espacement de 6,7 cm pour une circulation optimale de l'air. Avec sa taille compacte, le four mixte ClassicCook est idéal pour les petits espaces.
L'utilisation est très simple. Vous déterminez la température, la durée et le taux d'humidité. Tous les réglages sélectionnés sont respectés de manière fiable selon vos indications.
Pendant la cuisson, vous pouvez régler le taux d'humidité en fonction de vos besoins grâce à l'extracteur réglable manuellement.
Grâce à la fonction d'arrêt du ventilateur, à la chambre de cuisson isolée et à la porte de l'espace de cuisson à double vitrage, le four mixte ClassicCook est particulièrement économe en énergie et en coûts.
L'utilisation de composants éprouvés et de haute qualité garantit une performance fiable et constante ainsi qu'une longue durée de vie.
Nous recommandons de faire installer le four mixte SmartCook par un spécialiste.