Friteuse électrique de table Série 700 ND - Friteuse double, 800 x 700 x 250 mm (l x p x h)

Vous aimez le croustillant ? Faites frire des frites classiques, des pâtisseries sucrées, des décorations ou essayez de nouvelles recettes, avec la friteuse de Stalgast, vous obtiendrez des résultats de premier ordre!Des éléments chauffants efficaces et durables en acier inoxydable amènent la friteuse électrique d'une puissance de 2 x 9kW rapidement à la température en 6 minutes environ et la maintiennent constante, même en fonctionnement continu.Dans les paniers à friture spacieux, vos aliments trouvent suffisamment de place pour être frits de tous les côtés de manière uniformément dorée. Vous pouvez également faire frire deux aliments différents en même temps. Pour cela, il suffit de commander deux paniers plus petits (SL2402350). Pour égoutter les paniers pratiques, il suffit de les accrocher à la suspension.Les résidus des aliments frits s'accumulent sous les éléments chauffants dans la zone dite froide. Dans cette zone, les résidus ne peuvent pas brûler et la qualité de votre huile de friture est préservée plus longtemps.Le boîtier est en acier inoxydable robuste et facile à entretenir, avec des rebords sur trois côtés. Les éclaboussures de graisse peuvent être facilement essuyées et votre friteuse brille de propreté. Les cuves d'une capacité de 10 litres chacune sont tout aussi faciles à vider et à nettoyer. Pour le nettoyage, il suffit de relever les résistances, d'insérer le coude d'évacuation fourni dans la sortie, d'ouvrir le verrouillage et la vidange commence proprement et rapidement. Tous les éléments de commande sont disposés confortablement et clairement sur l'élément de commande incliné. Selon l'espace disponible, la friteuse peut être installée comme appareil de table, comme appareil individuel ou comme élément de votre ligne de cuisson personnelle 700 ND. Vous pouvez choisir l'un de nos supports ouverts ou fermés, avec ou sans porte, dans les dimensions les plus diverses (SL992320U), selon vos souhaits.L'appareil est disponible en option avec un panier à friture (SL34109T) ou comme appareil sur pied (SL34115S). Le maintien au chaud jusqu'au service est assuré avec brio par la cuve chauffante Stalgast de la série 700 ND, dotée d'une technologie infrarouge innovante (SL422001T)!Un produit haut de gamme au rapport qualité-prix imbattable.

• Puissance 2x 9 kW
• taille de la cuve 2x10 litres avec zone froide
• éléments chauffants rabattables pour un nettoyage facile
• plage de température de 90°C à 190°C
• vidange manuelle de l'huile
• Frites (congelées) : env. 52 kg /h
• temps de chauffe env. 6 minutes
• Pieds de compensation
• Thermostat de sécurité commandable via le panneau frontal
• voyant de contrôle du fonctionnement et de la température
• panneau de commande gravé au laser avec manette ergonomique
• acier inoxydable de haute qualité
• pour restaurant, food truck, snack-bar
• supports adaptés et paniers à friture plus petits disponibles
• livraison sans cordon d'alimentation
• production polonaise respectueuse des ressources