ROLLER GRILL Friteuse sur pieds avec deux cuves Ø 10 L, 400x600x980 (LxPxH), 2x 6 kW

Cette friteuse sur pied de Roller Grill permet de contrôler séparément les deux cuves de 6 kW chacune.La zone froide permet de frire différents produits dans la même huile sans que les goûts ou les odeurs ne se transmettent. Grâce à la différence de température d'environ 100 °C, les restes de friture se déposent au fond et sont filtrés. Les deux chambres peuvent être facilement nettoyées séparément. Pour cela, vous pouvez retirer le filtre et les résistances. Deux thermostats de sécurité assurent un arrêt rapide en cas de surchauffe ou de niveau d'huile trop bas.

• pour un usage professionnel
• 2x cuves de 10 litres, contrôlables séparément
• capacité : jusqu'à 30kg/h de frites
• avec zone froide
• Plage de température jusqu'à 180°C
• friture sans transfert de goût et d'odeur
• dispositif confortable d'évacuation de l'huile par cuve
• 2 paniers inclus : 128x320x145 mm (LxPxH)
• 2 couvercles inclus
• avec armoire inférieure
• thermostat de sécurité
• pieds réglables en hauteur
• utilisation simple
• en acier inoxydable