GGF Four à pizza à chambre unique pour 6 pizzas Ø 300 mm, 6,4 kW, 1150 x 735 x 420 mm (l x p x h)

Le four à pizza à chambre unique de la série Professional Strong a été construit avec des composants de haute qualité et est prédestiné à un usage professionnel.Le boîtier compact et parfaitement isolé en acier revêtu par poudre est doté d'un panneau frontal en acier inoxydable avec une porte de four à charnière.Le fond intérieur contient une brique réfractaire de qualité alimentaire qui non seulement conserve la chaleur pendant une longue période et la diffuse uniformément, mais qui absorbe également l'humidité. Vous pouvez cuire simultanément jusqu'à six pizzas d'un diamètre de 30 cm. Mais le four est également polyvalent pour les baguettes, quiches ou autres produits de boulangerie. La chambre dispose d'un éclairage pour que vous puissiez bien voir l'espace de cuisson.Le four puissant de 6,4 kW chauffe rapidement jusqu'à une température de 500 degrés, les chauffages de la voûte et de la sole peuvent être commandés indépendamment selon les besoins.

• une chambre
• pour six pizzas Ø 300 mm
• fond en chamotte, h. 17 mm
• réglage de la température jusqu'à 500°C
• Chaleur de voûte et de sole réglables séparément
• éclairage de la chambre
• cheminée d'aération
• boîtier bien isolé en acier revêtu par poudre
• panneau frontal en acier inoxydable
• panneau de commande clair avec affichage de la température
• plusieurs fours à pizza empilables
• qualité éprouvée en provenance d'Italie
• support adapté disponible : Stalgast numéro d'article PP0715116