GGF Four à pizza F-Line Digital, 2 chambres pour 6 pizzas Ø¡ Ø 360 mm, 1370x850x750 mm (LxPxH), 18 kW

Le four à pizza à deux chambres de la série F-Line Digital de GGF, de construction solide, a été construit avec des composants de haute qualité et est prédestiné à un usage professionnel.Le boîtier compact et parfaitement isolé en acier revêtu par poudre possède un panneau frontal en acier inoxydable avec une porte de four à charnière.À l'intérieur, une sole en chamotte assure une excellente accumulation et transmission de la chaleur pour réussir des pizzas et autres avec un fond croustillant.Vous pouvez cuire simultanément jusqu'à six pizzas d'un diamètre de 36 cm. Mais le four est également polyvalent pour les quiches ou autres produits de boulangerie. Pour cela, vous pouvez contrôler la température dans les deux chambres de cuisson séparément. Le four puissant de 18 kW chauffe rapidement jusqu'à une température de 500 degrés et est rapidement prêt à l'emploi.

• deux chambres, contrôlables séparément
• pour 6 pizzas au total D. 360 mm
• réglage de la température jusqu'à 500°C
• fond en chamotte
• cheminée d'aération
• boîtier bien isolé en acier revêtu par poudre
• façade en acier inoxydable
• panneau de commande numérique clair
• éclairage de la chambre
• qualité éprouvée en provenance d'Italie
• support adapté disponible : Stalgast numéro d'article PP0717138