Gaufrier ROLLER GRILL, gaufre liégeoise

• plaque de cuisson en fonte
• taille des gaufres : 4x6 carrés, 100x180x26 mm
• prêt à l'emploi après env. 2-3 minutes de chauffage
• temps de cuisson court d'env. 3 minutes
• pour la cuisson simultanée de deux gaufres (env. 40 gaufres/h)
• réglage de la température en continu jusqu'à 300°C
• poignée et boîtier en acier inoxydable
• bac de récupération breveté et amovible pour la pâte/les restes de pâte
• élément chauffant en incoloy
• pieds de compensation
• convient pour les gaufres congelées (précuites) et pour les pâtes fraîches

Avec ce gaufrier pour une utilisation professionnelle continue, vous pouvez cuire jusqu'à 40 gaufres de Liège en pâte fraîche en une heure. Les plaques en fonte chauffent rapidement et transmettent la chaleur à la pâte de manière uniforme pour des gaufres uniformément cuites et dorées. Les plaques de cuisson se nettoient facilement à l'aide d'une brosse. Les débordements de pâte ou les taches sur les bords s'enlèvent rapidement, car le cadre autour des plaques de cuisson est amovible. Gaufrier petit et compact, recommandé pour les boulangeries, les cafés, les salons de thé ou les restaurants.