Moule à stollen

L'assemblage de moules à stollen de haute qualité est la solution idéale pour les boulangeries et les pâtissiers amateurs exigeants.
Grâce à l'assemblage en quatre moules individuels, vous cuisez efficacement et avec une grande précision.
La tôle d'acier aluminisée, combinée à l'envers noirci, assure une répartition optimale de la chaleur et une croûte parfaite et uniforme.

Vos avantages en un coup d'œil :
Qualité professionnelle : spécialement conçu pour l'utilisation dans un four à chariot rotatif.
Résultat de cuisson parfait : couvercle parfaitement adapté inclus pour une forme de stollen typique et une levée contrôlée.
Conduction optimale de la chaleur : tôle d'acier aluminée de haute qualité avec face extérieure noircie pour une efficacité énergétique maximale.
Gain de temps : 4 moules dans un ensemble stable pour une manipulation rapide.

Détails techniques :
Dimensions intérieures par moule : 30 x 12 x 7,1 cm
Tôle d'acier aluminée (face extérieure noircie)

Instructions d'entretien importantes :
Nettoyage à la main : ne passe pas au lave-vaisselle. Nettoyer simplement à l'eau chaude et avec un chiffon doux.
Manipulation délicate : ne pas utiliser d'objets pointus ou tranchants (couteaux, grattoirs métalliques).
Stockage : pour protéger la surface, ne pas empiler les moules.