Professionnels
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Cuisinez des mini-stollen comme les professionnels !
Le moule à stollen de qualité supérieure est la solution idéale pour les boulangeries et les pâtissiers amateurs exigeants.
Grâce à l'assemblage en quatre moules individuels, vous cuisez efficacement et avec une grande précision.
La tôle d'acier aluminisée, combinée à l'envers noirci, assure une répartition optimale de la chaleur et une croûte parfaite et uniforme.
Vos avantages en un coup d'œil :
Qualité professionnelle : Spécialement conçu pour l'utilisation dans un four à chariot rotatif.
Résultat de cuisson parfait : Couvercle parfaitement adapté inclus pour une forme de stollen typique et une levée contrôlée.
Conduction optimale de la chaleur : tôle d'acier aluminée de haute qualité avec face extérieure noircie pour une efficacité énergétique maximale.
Gain de temps : 4 moules dans un ensemble stable pour une manipulation rapide.
Détails techniques :
Contenu : 1 x pansement pour moules (4 pièces) avec couvercle.
Dimensions intérieures par moule : 16 x 10,8 x 6 cm
Matériau : tôle d'acier aluminée (verso noirci)
Instructions d'entretien importantes :
Nettoyage à la main : Ne convient pas au lave-vaisselle. Nettoyer simplement à l'eau chaude et avec un chiffon doux.
Manipulation délicate : ne pas utiliser d'objets pointus ou tranchants (couteaux, grattoirs métalliques).
Stockage : pour protéger la surface, ne pas empiler les moules.