Professionnels
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Le secret de designs de gâteaux parfaits.
Qu'il s'agisse de lignes fines ou de structures marquées : avec ce grattoir professionnel à peigne en polypropylène de haute qualité, vous réussissez des surfaces décoratives en un tour de main. Un véritable outil de base pour chaque atelier de pâtisserie, qui allie stabilité dimensionnelle et hygiène maximale.
Décoration précise : la denture exacte permet d'obtenir un motif régulier dans la crème, les crèmes et le chocolat.
Extrêmement résistant : résiste à des températures de -40 °C à +80 °C - idéal pour la congélation rapide et le nettoyage à chaud.
Hygiénique & sûr : convient pour les aliments et ne dégage pas d'odeur. Grâce à la couleur ivoire, les résidus sont immédiatement visibles lors du nettoyage.
Facile d'entretien : après utilisation, il suffit de les mettre au lave-vaisselle - le matériau reste lisse et conserve sa forme.