Grattoir à pâte

Le multitalent pour tous les ateliers de boulangerie et de pâtisserie :
Cette spatule robuste en polypropylène de haute qualité est l'outil parfait pour portionner les pâtons, gratter les bols sans laisser de résidus et lisser les garnitures avec précision.

Matériau résistant : le polypropylène résistant aux chocs rend le racloir extrêmement durable et incassable. Il offre juste ce qu'il faut de résistance pour déplacer sans effort les masses les plus visqueuses sans perdre sa forme.

Excellente résistance à la température : avec une plage d'utilisation de -40 °C à +80 °C, c'est un véritable spécialiste des conditions extrêmes - de la congélation rapide au traitement des glaçages et masses chaudes.

Les normes d'hygiène les plus strictes : De couleur ivoire classique, le racloir convient aux aliments et est neutre en termes d'odeur et de goût.
La surface lisse empêche les restes de pâte d'adhérer et permet de travailler proprement.

Facile à entretenir et lavable au lave-vaisselle : Une fois le travail terminé, le racloir peut être nettoyé de manière hygiénique et rapide au lave-vaisselle, ce qui le rend idéal pour une utilisation professionnelle.