Spatule

Maîtrisez l'art de la chocolaterie avec précision et stabilité.
Cette spatule extra stable a été spécialement conçue pour le travail exigeant avec la couverture et le chocolat.
Avec une largeur impressionnante de 18 cm, c'est l'outil idéal pour tempérer de manière professionnelle, pour lisser de grandes surfaces ou pour démouler proprement des moules à pralines.

Vos avantages en un coup d'œil :
Modèle extra stable : la construction renforcée empêche la lame de se tordre de manière indésirable, ce qui vous permet de garder le contrôle total, même avec des masses plus fermes.
Spécialisé dans le chocolat : la lame lisse en acier inoxydable permet d'étaler très finement le chocolat, ce qui est essentiel pour obtenir un brillant parfait et des brisures croustillantes pour vos créations en chocolat.
Poignée ergonomique : La poignée en plastique robuste offre une prise en main antidérapante et est solidement fixée à la lame de manière hygiénique. Il offre un confort optimal, même lors d'un travail intensif.
Acier inoxydable de haute qualité : La lame de 18 cm de large est inoxydable, neutre au goût et extrêmement durable.