Professionnels
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Avec une puissance de 3,5 kW et des dimensions compactes de 395 x 395 x 95 mm, cette plaque à induction est un complément puissant et polyvalent pour les applications de cuisson professionnelles et mobiles. Équipée d'une surface à induction en vitrocéramique de haute qualité, elle offre une production de chaleur efficace et permet un chauffage rapide et précis des aliments. Grâce à sa large plage de température de 60 °C à 240 °C, la chaleur peut être réglée par paliers de 20 °C afin de s'adapter de manière optimale à différentes méthodes de cuisson. La plaque de cuisson dispose de 10 niveaux de puissance, ce qui permet une adaptation flexible à différents types de préparation. Qu'il s'agisse d'un chauffage doux ou d'une cuisson à feu vif, le contrôle précis garantit des résultats de cuisson professionnels. Un écran LCD facile à lire affiche la température et le niveau de puissance actuels, tandis qu'un bouton rotatif simple d'utilisation assure une manipulation intuitive. Le diamètre minimum des ustensiles de cuisine est de 120 mm, ce qui permet d'utiliser une grande variété de casseroles et poêles adaptées à l'induction. Le boîtier robuste en acier inoxydable offre une grande longévité et une grande résistance à l'usage quotidien. Grâce à sa conception compacte et stable, cette plaque de cuisson à induction est idéale comme appareil supplémentaire dans la restauration, pour les événements de traiteur ou comme solution de cuisson flexible dans les cuisines extérieures et en camping.