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Cette plaque de cuisson à induction d'une puissance de 3 kW et de dimensions compactes de 318 x 403 x 354 mm est un complément performant et polyvalent pour une utilisation professionnelle et mobile. Équipée d'une plaque à induction en vitrocéramique de haute qualité, elle permet de réchauffer efficacement et rapidement les aliments tout en consommant un minimum d'énergie. Avec une plage de température allant de 60 °C à 240 °C, la température de cuisson peut être réglée par paliers précis de 20 °C. Les 12 niveaux de puissance offrent un contrôle flexible pour les différents besoins de cuisson - de la cuisson douce à la saisie vigoureuse. Une minuterie intégrée d'une durée de 0 à 180 minutes assure un contrôle et une sécurité supplémentaires lors de la cuisson. L'utilisation est intuitive grâce au panneau de commande tactile moderne, qui permet une manipulation facile et un ajustement rapide des réglages. Le diamètre minimal de l'ustensile utilisé est de 120 mm, ce qui permet d'utiliser la table de cuisson pour un grand nombre de casseroles et de poêles compatibles avec l'induction. Le boîtier robuste en aluminium garantit la longévité et la résistance à l'utilisation quotidienne. Une protection contre la surchauffe intégrée assure une sécurité supplémentaire et empêche le développement d'une température trop élevée. Grâce à sa conception compacte, cette plaque de cuisson à induction est la solution idéale pour les événements de restauration, les cuisines mobiles en plein air ou l'utilisation en camping. Elle offre une puissance de cuisson professionnelle dans un format pratique et peut être utilisée de manière flexible dans différents environnements.