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Avec une puissance de 3 kW et des dimensions compactes de 318 x 403 x 354 mm, cette plaque à induction est un complément puissant et polyvalent pour une utilisation professionnelle et mobile. Équipée d'une plaque à induction en vitrocéramique de haute qualité, elle permet un chauffage efficace et rapide des aliments avec une consommation d'énergie minimale. Avec une plage de température de 60 °C à 240 °C, la température de cuisson peut être réglée par paliers précis de 20 °C. Les 12 niveaux de puissance offrent un contrôle flexible pour différents besoins de cuisson, du mijotage doux à la cuisson intense. Une minuterie intégrée avec une durée de 0 à 180 minutes offre un contrôle et une sécurité supplémentaires pendant la cuisson. L'utilisation est intuitive grâce au panneau de commande tactile moderne, qui permet une manipulation facile et un réglage rapide des paramètres. Le diamètre minimum des ustensiles de cuisine utilisés est de 120 mm, ce qui permet d'utiliser la plaque de cuisson avec une grande variété de casseroles et poêles adaptées à l'induction. Le boîtier robuste en aluminium garantit une longue durée de vie et une grande résistance à l'usage quotidien. Une protection intégrée contre la surchauffe offre une sécurité supplémentaire et empêche une élévation excessive de la température. Grâce à sa conception compacte, cette plaque à induction est la solution idéale pour les événements de restauration, les cuisines mobiles en plein air ou le camping. Elle offre des performances de cuisson professionnelles dans un format pratique et peut être utilisée de manière flexible dans différents environnements.