Plaque grillade électrique Stalgast en acier inoxydable comme appareil de table avec couvercle, surface de gril rainurée, série 700 ND

Plaque de gril, plancha, teppanyaki - quel que soit le nom que vous lui donnez, vous et votre équipe profiterez des nombreux avantages de ce mode de préparation et vos invités adoreront vos plats fraîchement grillés!Vous pouvez utiliser les plaques de gril lisses et rainurées pour une multitude de plats. Vous grillez rapidement et facilement la viande, les burgers, les fruits de mer et le poisson de manière tout aussi excellente que les légumes, les plats à base d'œufs ou les desserts. Le barbecue vous offre une grande surface de cuisson avec deux zones de chauffage réglables indépendamment l'une de l'autre d'environ 4400 cm² chacune, avec une répartition optimale de la chaleur jusqu'à 300 °C. Même lorsque vous placez des aliments frais sur le gril, la température ne diminue que très peu grâce à la répartition optimale de la chaleur. La surface de cuisson vous permet de préparer de grandes quantités d'aliments en même temps et de les mariner ou de les flamber directement, tout en économisant du temps et des graisses. Fermez le couvercle à l'aide de la poignée isolée et profitez de la chaleur concentrée pour obtenir d'excellents résultats de cuisson tout en réduisant la consommation d'énergie jusqu'à 30 % ! Deux clapets d'évacuation sur le dessus permettent à la vapeur d'eau de s'échapper afin d'éviter l'accumulation de liquide. Grâce au rebord sur trois côtés, rien ne tombe rapidement et l'excédent de graisse et de jus de cuisson est évacué dans le tiroir de récupération via la gouttière. Pour le vider, il suffit de retirer le tiroir du panneau de commande incliné et de le passer au lave-vaisselle si nécessaire.Cet appareil de table compact en acier inoxydable de haute qualité est particulièrement robuste et facile d'entretien. Les grands boutons sont ergonomiques et facilitent l'utilisation intuitive. Cet appareil recommandé enrichira votre cuisine grâce à son design moderne et ses excellentes caractéristiques et deviendra rapidement une station de cuisson très appréciée dans votre restaurant.Si vous souhaitez un support pour cet appareil de table, ce n'est pas un problème. Il vous suffit de faire votre choix parmi les nombreuses possibilités : La série 700ND de Stalgast comprend des soubassements ouverts ou fermés, avec ou sans porte, dans les dimensions les plus diverses, selon vos souhaits. - Acier inoxydable

• Surface de cuisson divisée lisse/rainurée d'environ 4400 cm².

• deux zones de cuisson réglables séparément

• réglage de la température en continu jusqu'à 300°C

• couvercle en acier inoxydable avec fenêtre de contrôle et affichage de la température

• 30 % de consommation d'énergie en moins lorsque le couvercle est fermé

• Gouttière de récupération avec ouverture de vidange

• Tiroir de récupération des graisses

• rebords sur trois côtés

• panneau de commande gravé au laser

• manettes ergonomiques

• thermostat de sécurité commandable depuis le panneau frontal

• convient pour la cuisson frontale

• Pieds de compensation

• préparation préservant les vitamines et pauvre en graisses

• efficace, hygiénique et économique

• soubassements disponibles en différentes versions

• fabrication propre à l'entreprise Stalgast