Professionnels
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Le multitool ultime pour les professionnels de la pâte : efficacité maximale avec 7 molettes de coupe (double face).
Ce coupe-pâte double face Ruck-Zuck est la classe royale parmi les outils de pâtisserie.
Avec un total de 14 roues de coupe, elle vous offre une flexibilité totale : un côté pour des coupes classiques et lisses, l'autre pour des bords ondulés décoratifs.
Grâce au modèle à 7 voies, vous coupez jusqu'à 6 bandes parfaitement régulières en une seule opération.
Vos avantages en un coup d'œil :
Double polyvalence : 7 molettes lisses et 7 molettes dentelées permettent de passer rapidement des coupes fonctionnelles aux coupes décoratives.
Énorme gain de temps : coupez en un clin d'œil de grandes quantités de pâte en bandes de taille exactement identique.
Qualité professionnelle très résistante : la construction en acier inoxydable extrêmement stable est conçue pour une utilisation permanente en boulangerie et reste absolument résistante à la torsion.
Facile à entretenir & hygiénique : l'appareil est entièrement inoxydable et peut être nettoyé sans problème au lave-vaisselle.
Données techniques :
Version : 7 molettes lisses / 7 molettes dentelées
Largeur de coupe : Réglable en continu jusqu'à 12,5 cm
Diamètre des molettes : 5,5 cm
Construction : Mécanisme de ciseaux très solide avec blocage