Râpe à spätzle Profi, inox

La râpe à spätzle Profi de Weis a été spécialement conçue pour un usage professionnel dans la restauration. Grâce à son format extra-long, cette râpe est idéale pour les grandes casseroles et marmites utilisées quotidiennement dans les restaurants, les hôtels, les cuisines collectives et les entreprises de restauration.
Sa large surface d’appui assure un maintien sûr sur les casseroles de grand diamètre et permet de travailler confortablement et efficacement. Grâce à son chariot coulissant fluide, il est possible de réaliser rapidement et sans effort des spätzle réguliers, même en grandes quantités.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la râpe à spätzle séduit par sa fabrication robuste, sa longévité et sa facilité de nettoyage. Ce matériau hygiénique est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Avantages de la râpe à spätzle « Profi » de Weis :
* Spécialement conçue pour le secteur CHR et les cuisines industrielles
* Modèle extra-long – idéal pour les grandes casseroles et marmites
* Bonne stabilité grâce à une grande surface d’appui
* Des spätzle réguliers en un temps record
* Acier inoxydable robuste
* Hygiénique, durable et facile à nettoyer

Fiche technique :
Taille des trous : trous ronds de 8 mm
Convient pour : les « Knöpfle » courts / les spätzle bavarois
Taille de la casserole : pour des casseroles jusqu’à Ø 40 cm
Longueur : 54 cm – idéal pour les grandes casseroles et marmites dans la restauration et les cuisines industrielles.

Que ce soit pour des spätzle traditionnels ou d’autres spécialités à base de pâte, la râpe à spätzle Profi de Weis permet une préparation professionnelle rapide, propre et fiable.
Sa conception allongée en fait le choix idéal pour les cuisines où l’on prépare régulièrement de grandes portions.