Professionnels
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La marque SCHOLL est synonyme de performance et de fiabilité dans le domaine des appareils de maintien au chaud, de transport et de distribution des plats. En 1945, le fabricant d’Offenbach, Gustav Scholl, a mis au point le prototype du premier chauffe-assiettes. Depuis, l’entreprise s’est spécialisée dans la production d’équipements et de solutions pour cuisines professionnelles.
Avec son déménagement en 1959 de Francfort à Bad Marienberg (Allemagne), où se trouve actuellement le siège de l'entreprise, SCHOLL n’a eu de cesse de développer, sur un site de 10 000 m², sa gamme de produits. Celle-ci s'étend de la préparation des aliments (appareils de cuisson) à la présentation des plats (distribution, techniques de maintien au chaud et de refroidissement) en passant par les chariots de service. SCHOLL propose également un large choix de mobiliers en acier inoxydable (tables de travail, tables de lavage, armoires chauffantes, etc.). L'entreprise est en mesure de répondre aux demandes spécifiques de ses clients dans les domaines de l'aménagement de magasins. En choisissant de distribuer ses produits par l'intermédiaire de revendeurs spécialisés, SCHOLL garantit un conseil compétent et un service rapide directement sur place.
La marque SCHOLL est synonyme de réactivité et de flexibilité face aux dernières tendances du secteur. Ainsi, ces dernières années, les termes « technologie à induction » et « front cooking » sont devenus des incontournables du portefeuille de produits. L'échange d'expériences entre les revendeurs spécialisés, les clients finaux et SCHOLL joue ici un rôle important. SCHOLL entretient ces échanges en tant qu'exposant lors de salons nationaux et internationaux. Cela a permis d'augmenter continuellement les exportations au cours des dernières années.