I piatti canna da zucchero sono eleganti, leggero e al tempo stesso estremamente robusti. Inoltre, sono resistenti all’acqua, adatte al forno a microonde e pertanto idonei per l’uso a caldo e a freddo.
L’utilizzo di fibre di canna da zucchero costituisce una soluzione particolarmente estetica nella produzione di eleganti stoviglie usa e getta. E' ottenuto mediante l'estrazione del succo utile durante la produzione dello zucchero di canna.
La bagassa rappresenta un eccellente sostituto del polistirolo, spesso utilizzato per realizzare contenitori per alimenti impiegati nei fast food o nell'asporto che richiede molti anni per decomporsi. Questa tipologia di piatti può essere utilizzata in forni a microonde e in frigorifero, è al cento per cento riciclabile e biodegradabile, il che significa che si decomporrà nel giro di sei o otto settimane al massimo.