Bedrijf
Prijzen excl. BTW (netto)
Baruitrusting & Brouwerijbenodigdheden
Brouwerijen & bar meubilair
Bier is een van de populairste dranken in de gastronomie. Bars en restaurants hebben professionele brouwapparatuur nodig om het te serveren. Doseersystemen en kranen zijn slechts een deel van de uitrusting. Voor optimaal biergenot zijn de juiste bierglazen onmisbaar. Pilsglas, biertulp, weisbierglas of bierpul - elk bier wordt apart geserveerd.
Elke goede restauranthouder weet dat de beste cocktail niet goed smaakt als de sfeer niet goed is. Barkrukken en statafels maken deel uit van elke goede barinrichting. Loungemeubels nodigen uw gasten uit om te blijven hangen en te ontspannen. Kleine decoratieve elementen geven uw kamer een bijzondere sfeer.
Voor dips en snacks
Welke cocktail in welk glas?
Martini glas, tumbler of orkaan glas? Als barman moet je de verschillende cocktailglazen goed kennen! In het juiste cocktailglas ontvouwt de cocktail niet alleen zijn smaak, maar wordt hij ook visueel gepresenteerd - want zoals we allemaal weten, wil het oog ook wat.
- Martini glas: Martini Dry (bijv. Manhatten, Sidecar).
- Margarita glas: Margarita (alle varianten)
- Hurricane glas: Standaard cocktails & tropische mixdrankjes (bijv. Mai Tai, Touch Down, Sex on the Beach).
Highball glas: Longdrinks (bv. Cuba Libre, Mojito) Highballs (bv. Gin & Tonic, Scotch and Soda).
Tumbler: Pure dranken "on the rocks" (bijv. whisky)
Verdere informatie in onze gids
Cocktail trends: ongewone cocktails met verrassende ingrediënten.
Kruiden, groenten en grappa: deze drie elementen uit de keuken verhuizen steeds vaker nara de bar. Fruit, suiker en altijd maar zoet zijn passé: de triomf van de bittere gin heeft de weg al vrijgemaakt voor wrange en ongewone smaakervaringen. Mix cocktails met ongebruikelijke ingrediënten:
- Kruiden: Basilicum, salie, peper
- Groenten: Wortel, erwten, bieten, pompoen
- Grappa: Klaver, Genova LUSINI biedt u tal van recepten met kruiden, groenten en grappa:
Andere baruitrusting en brouwbenodigdheden:
Mixology: de kunst van het maken van uw eigen cocktailrecepten