Buffet-køleplade Esino lav, GN 1/4, melamin

Esino-køleplade med sort melamin-præsentationsplade er den ideelle buffet- og præsentationsstation til kølede retter inden for gastronomi, hotelbranchen, catering eller i eksklusive morgenmadsområder. Den forener højkvalitets egetræ, holdbart plast og professionelle præsentationsmaterialer til en moderne, funktionel løsning til præsentation af afkølede retter.

Grundlaget for kølebakken udgøres af en flad grundkasse af massivt egetræ, der garanterer stabilitet og et varmt, naturligt udseende. I kassen placeres en bundskål af højkvalitetsplast, der er varmebestandig op til 70 °C og pålideligt beskytter træet mod fugt og kondensvand.

Den tilhørende køleakku af polyethylen sørger for langvarig køling. Den er nem at sætte i, kan tages ud efter behov og genoplades i fryseren.

Kølebakken er udstyret med en sort, stabelbar præsentationsplade af melamin i GN-størrelse, som er stød- og brudfast og kan anvendes i temperaturer fra -30 °C til +70 °C. Pladen tåler opvaskemaskine og er særligt nem at vedligeholde, hvilket gør den ideel til daglig brug i professionelle buffeter.

Kølebakken kan som ekstraudstyr udvides med skiltningsplader (sælges separat).

Kun melamin-præsentationspladen er opvaskemaskinefast. Alle andre dele (grundkasse, bundskål, køleelement) tåler ikke opvaskemaskine og bør rengøres i hånden.

Sættet indeholder følgende artikler:
1× grundkasse
1× bundskål
1× køleelement
1× præsentationsplade

Fordele og egenskaber:

• Robuste materialer: Massivt egetræ, plastbund og slagfast melaminplade
• Effektiv køling: Køleelementet sikrer, at maden forbliver kølet i lang tid
• Stort temperaturområde: Melaminpladen kan bruges fra -30 °C til +70 °C
• Alsidig anvendelse: Ideel til buffet, restaurationsbranchen, hotelbranchen eller catering