Buffet-køleplade Esino mellem GN 1/1 + lav 2/4, to etager, melamin

Denne højkvalitets, to-etagers køleplade Esino til buffet og catering overbeviser med sin modulopbygning, holdbare materialer og et stilfuldt, naturligt design. Den er specielt udviklet til professionel, pladsbesparende præsentation af kølede retter på to niveauer og er ideel til restaurationsbranchen, hotelbranchen, catering og buffeter.

Kølepladen består af to grundkasser af massivt egetræ – en mellemstor grundkasse i GN-størrelse 1/1 og en flad grundkasse i GN-størrelse 2/4. Disse sikrer et eksklusivt udseende, høj stabilitet og sikker ståfasthed. Systemet suppleres af to bundskåle af højkvalitetsplast, der er varmebestandige op til 7 °C og muliggør en hygiejnisk opbevaring af retterne. To nøjagtigt tilpassede køleelementer af polyethylen sikrer en jævn afkøling på begge niveauer og holder følsomme fødevarer pålideligt friske og serveringsklare.

Til præsentation af maden medfølger en sort GN-beholder 1/1 af melamin, 6,5 cm dyb, samt en sort præsentationsplade af melamin i GN-størrelse 2/4. Begge dele kan stables, er stød- og brudfaste og egnet til et temperaturområde fra –30 °C til +70 °C. Præsentationspladerne tåler opvaskemaskine, mens alle øvrige komponenter i kølebakken bør vaskes i hånden.

De medfølgende stikplader muliggør en hurtig og ukompliceret montering, idet de enkelte dele blot stikkes sammen – helt uden værktøj. På denne måde kan den to-etagers kølebakke opstilles fleksibelt og lige så let skilles ad igen, hvis det er nødvendigt.

Takket være den modulopbyggede konstruktion kan Esino-kølebakken udvides individuelt. En passende rolltop-afdækning, en hygiejnebeskyttelse samt mærkeskilte kan købes separat og sikrer en professionel, hygiejnisk og overskuelig præsentation af retterne.

Sættet indeholder følgende artikler:
1× mellemstor grundkasse i egetræ GN 1/1
1× flad grundkasse i egetræ GN 2/4
1× grundskål GN 1/1
1× grundskål GN 2/4
1× køleelement GN 1/1
1× køleelement GN 2/4
1× GN-beholder 1/1
1× præsentationsplade GN 2/4
1× sæt indsatsplader

Fordele og egenskaber:

• To-etagers kølebakke til buffet, catering og gastronomi
• Modulært system med to niveauer for maksimal præsentationsflade
• Robuste grundkasser af massivt egetræ for stabilitet og et elegant udseende
• Bundskåle af højkvalitetsplast, varmebestandige op til 70 °C
• Køleelementer sikrer jævn afkøling på begge niveauer
• GN-beholdere og præsentationsplade af melamin, opvaskemaskinefast, stabelbar, stød- og brudfast
• Nem montering med medfølgende stikplader
• Kan udvides modulært: Rolltop-afdækning, hygiejnebeskyttelse og skiltningsplader fås som tilvalg