Ein Tequila Sunrise ohne Strohhalm ist wie eine Strandbar ohne Sonnenuntergang: Trinkhalme werten Cocktails und Longdrinks nicht nur optisch auf, sondern lassen Getränke auch länger kühl bleiben. Die bunten Strohhalme bestanden bislang aus Plastik, doch spätestens 2021 ist durch das EU-Plastikverbot damit Schluss.

In immer mehr Gastronomie Betrieben sieht man Strohhalme aus Metall, Papier, Glas oder sogar Nudeln. Aktuell werden in Deutschland jedoch immer noch Milliarden von Plastikstrohhalme jährlich benutzt. Durch das Verbot wird diese Zahl natürlich sinken – es lohnt sich aber schon jetzt, auf Trinkhalme aus Plastik zu verzichten, denn die umweltfreundlichen Strohhalme stehen Halmen aus Plastik in nichts nach.

Vom Stroh zu Glas, Metall & Papier: der Strohhalm im Wandel

Ursprünglich wurden Trinkhalme aus Stroh hergestellt – daher kommt auch der heute noch gebräuchliche Name „Strohhalm“. Erfunden wurde der Strohhalm vermutlich schon 3.000 v. Chr. Heutzutage ist das bekannteste Material wohl Plastik. Der Plastiktrinkhalm ist seit Jahrzehnten in allen möglichen Farben und Designs bei Groß und Klein beliebt. Der Umweltaspekt wurde dabei aber lange ignoriert. Bewusster Umgang mit Müll und Plastik rückt allerdings immer mehr in den Vordergrund.

Die Hersteller von Strohhalmen entwickelten deshalb zahlreiche Alternativen, die frei von Plastik und BPA sind. Mit BPA (Bisphenol A) ist ein Weichmacher gemeint, den fast alle Plastikprodukte enthalten. Die nachhaltigen Strohhalme von VEGA sind dagegen komplett plastik- und weichmacherfrei. Trinkhalme aus Glas können gespült und wiederverwendet werden, Papier-Strohhalme sind biologisch abbaubar.

Wussten Sie schon?

Eine EU-finanzierte Studie der Organisation Sea at Risk fand heraus, dass in Europa Milliarden von Plastikhalmen verbraucht werden. In den USA sind es sogar noch mehr – ein riesiger Müllberg, dessen Entsorgung Milliarden kostet. Nachhaltige Strohhalme aus biologisch abbaubaren Materialien helfen dabei, Müll zu reduzieren.

Edle Glasstrohhalme, günstige Papierstrohhalme und langlebige Metallstrohhalme

Glas:
Strohhalme aus Glas sind die edelste Variante und wirken sehr hochwertig. Die Vorteile sind zahlreich, da sie nicht nur sehr gut aussehen, sondern unter anderem aufgrund der Hitzebeständigkeit auch praktisch sind. Ohne Bedenken können die Glas-Strohhalme in der Spülmaschine gereinigt und wiederverwendet werden. Außerdem sind Strohhalme aus Glas geschmacksneutral und können bei richtiger Entsorgung komplett recycelt werden.
Papier:
Wiederverwendbare Strohhalme eignen sich nicht für jeden! Wer auch weiterhin Einweg-Strohhalme nutzen möchte, kann auf Trinkhalme aus Papier zurückgreifen. Diese sind biologisch abbaubar und nicht nur in naturfarbig, sondern auch mit Mustern erhältlich.
Metall:
Immer wieder sieht man auch Strohhalme aus Metall. Für die Gastronomie ist diese Variante allerdings nur bedingt geeignet: Das Metall ist weniger geschmacksneutral als Glas und ist außerdem schwerer zu reinigen. Eventuell nach dem Spülgang vorhandene Rückstände im Trinkhalm sind nur schwer zu erkennen.

Unser Tipp:

Sugar Passion und Stairway to Vodka: Diese Cocktail-Trends schmecken noch besser mit nachhaltigen Strohhalmen aus unserem Sortiment.

Strohhalme aus Glas, Papier und Metall: hochwertig und günstig bei LUSINI

Es kommen immer wieder neue Materialien für Strohhalme auf den Markt, die aber nicht zwangsläufig für die Gastronomie geeignet sind. Hier kommt es auf die Hygiene, den Preis und die Kundenzufriedenheit an. Die Trinkhalme von VEGA sind nicht nur umweltfreundlich, sondern überzeugen zudem mit ihrer Qualität und ihrem Preis. Ob Papiertrinkhalme im Retro-Look oder hitzebeständige Glasstrohhalme – entscheiden Sie sich für nachhaltige Strohhalme aus unserem Sortiment und tragen Sie so dazu bei, den Müll in der Gastronomie zu reduzieren!