LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Servietten falten: Smoking

Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Smoking zu Festen wie Silvester selbst falten. Die Faltung ist nicht kompliziert, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...

Unser Styling- und Musterguide für Kochhosen

Graues Glencheck, Pepita-Karo, Stresemann-Look oder einfarbiger Stil – unsere Kochhosen sind nicht nur besonders bequem und funktional, sondern verleihen Ihnen...

Speisekarten Guide

Keine Frage: Die Speisekarte spielt in der Gastronomie und Hotellerie eine wichtige Rolle! Denn hier wird nicht nur das Angebot aufgelistet, sondern auch der...

Wie kombiniere ich Kochjacke und Kochschürze?

Auch wenn Sie als Koch eher hinter den Kulissen agieren, müssen Sie nicht auf ein stylisches Kochoutfit verzichten. Und gerade wenn Sie die Gäste begrüßen oder...

Lieferplattformen nutzen

Essen bestellen liegt im Trend! Und damit ist nicht die typische Lieferpizza oder chinesisches Essen in Pappschachteln gemeint, sondern insbesondere...

Eindecken und servieren im Service

Wie werden Tische richtig eingedeckt? Was gibt es beim Servieren zu beachten? Tipps und Infos rund ums richtige

Schutzklassen für Berufsschuhe

Es lohnt sich, in Küche und Service Berufsschuhe zu tragen. Überbelastung und Unfälle können so reduziert werden. Wir haben alle Infos zu Berufs- und...

Outdoorstyles für den Service

Ob Biergarten, Café, Barbecue oder Restaurant mit Außenbereich – in vielen Gastronomiebetrieben wird auch draußen gearbeitet. Neben den allgemeinen...

Die Speisekarte als Ausdruck Ihrer Philosophie

Nicht nur der Inhalt, sondern auch die Gestaltung sind bei der Erstellung der Speisekarte wichtig! Durchschnittlich sechs Minuten befasst sich ein Gast im...

Servietten falten: Briefumschlag

Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Umschlag einfach selbst falten. Die Faltung ist sehr simpel, sodass auch Anfänger schnell ein tolles Faltergebnis erzielen....

Whisky – das Wasser des Lebens

Erfahren Sie alles zum Kultgetränk Whisky: Woher kommt der Whisky, aus welchen Bestandteilen wird er hergestellt und zwischen welchen Sorten wird

Food Bowls weltweit

Food Bowls sind gesunde kleine Kunstwerke, die in einer Schale serviert werden. In die Schüssel kommt, was gesund ist und was schmeckt. Der internationale...