GN-Lochblech Silikon

Maximale Antihaftwirkung und perfekte Heißluftzirkulation für anspruchsvolles Gebäck.
Dieses Profi-Lochblech kombiniert die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Aluminium mit einer hochwertigen Silikonbeschichtung.
Die 3 mm Lochung sorgt für eine optimale Belüftung, während die Beschichtung selbst bei empfindlichen Teigwaren ein Ankleben verhindert.
Durch den 4-seitigen 45° Rand ist das Blech besonders handlich und ideal für den schnellen Durchlauf in der Backstube.

Ihre Vorteile im Überblick:
Erstklassige Antihaft-Eigenschaften: Dank der speziellen Silikonbeschichtung lösen sich Backwaren mühelos vom Blech - ganz ohne zusätzliches Einfetten oder Backpapier.

Optimale Knusprigkeit: Die präzise 3 mm Lochung ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und lässt Feuchtigkeit effizient entweichen.

Ergonomisches Design: Der 4-seitige, um 45° ausgestellte Rand sorgt für eine hohe Stabilität und erleichtert das Greifen sowie das schnelle Abschieben der Backwaren.

Temperaturbeständigkeit: Das Blech ist für den intensiven Einsatz bis zu einer Temperatur von +260 °C ausgelegt und überzeugt durch eine extrem hohe Lebensdauer.

Wichtiger Pflegehinweis:
Die Silikonbeschichtung ist sehr langlebig, aber empfindlich gegenüber aggressiven Chemikalien. Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet.
Zur Reinigung genügt meist ein feuchtes Tuch oder Abspülen mit mildem Reinigungsmittel, um die Antihaftschicht zu schonen.