Schnittkuchenblech aus Aluminium - 300 x 200mm

Die perfekte Kombination für höchste Ansprüche: Maximale Stabilität und erstklassige Wärmeverteilung.
Dieses zweiteilige Set, bestehend aus einem extra starken Bodenblech und einem passgenauem Backrahmen, ist für den intensiven Einsatz in der Profi-Backstube konzipiert.
Durch die Verwendung von massivem Aluminium profitieren Sie von einer herausragenden Wärmeleitfähigkeit, die für gleichmäßig durchgebackene Böden und eine perfekte Bräunung sorgt.

Massive Qualität für präzise Ergebnisse
Dieses Set setzt aus massive Materialqualität statt Standardmaße: Während das 1,5 mm dicke Bodenblech eine extrem verzugsfeste Grundlage bildet, garantiert der 2 mm starke Backrahmen maximale Formtreue.

Durchdachte Details: Der Boden mit Griff
Ein besonderes Merkmal ist der integrierte Griff am Bodenblech. Er ermöglicht ein sicheres Handling und erleichtert das Einschieben und Entnehmen aus dem Ofen. Nach dem Backvorgang lässt sich der Rahmen einfach abheben, sodass der Kuchen direkt auf der stabilen Platte geschnitten und präsentiert werden kann.

Ihre Vorteile auf einem Blick:
Herausragende Wärmeleitung: Aluminium garantiert ein schnelles Aufheizen und eine homogene Hitzeverteilung für optimale Backergebnisse.
Extreme Robustheit: Mit einer Rahmenstärke von 2 mm ist das Set extrem langlebig und behält auch bei Dauerbelastung seine Form.
Praktisches Handling: Das Bodenblech mit Griff ermöglicht ein komfortables Arbeiten und sicheres Transportieren.
Perfekte Kanten: Der präzise gefertigte Rahmen sorgt für exakt rechtwinklige Kuchenkanten - ideal für professionelle Schnitten.
Leicht & Effizient: Trotz der massiven Bauweise bleibt Aluminium handlich und leicht zu reinigen.

Anwendungstipp: Besonders geeignet für schwere Rührteige, Hefekuchen oder Obstschnitten.
Für eine optimale Pflege empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Oberfläche des Aluminiums dauerhaft zu schützen.