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Das zweistöckige Kühltablett Esino ist eine hochwertige, modulare Präsentationslösung für gekühlte Speisen im Buffet-, Gastronomie- und Cateringbereich. Es kombiniert natürliches Eichenholz, professionellen Edelstahl und ein effizientes Kühlsystem zu einer stilvollen und funktionalen Einheit – ideal für Frühstücksbuffets, Vorspeisen, Desserts, Aufschnitt, Obst oder andere kalte Speisen.
Das Kühltablett besteht aus einer Grundbox in hoher Ausführung und einer Grundbox in flacher Ausführung, jeweils aus massivem Eichenholz, die zusammen eine stabile, zweistöckige Konstruktion bilden. Zwei passgenaue Basisschalen aus hochwertigem Kunststoff (hitzebeständig bis +70 °C) schützen das Holz zuverlässig vor Feuchtigkeit und Kondenswasser.
Für eine langanhaltende Kühlleistung sorgen zwei passgenaue Kühlakkus aus Polyethylen, die einfach eingelegt und bei Bedarf entnommen werden können. Im unteren Bereich kommt ein 10 cm tiefer GN-Behälter 1/1 aus Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10, rostfrei, zum Einsatz.
Die obere Ebene ist mit einer stapelbaren Präsentationsplatte aus Chrom-Nickel-Edelstahl 18/8 im GN-Maß 1/1 ausgestattet und eignet sich ideal für eine übersichtliche und ansprechende Warenpräsentation.
Dank der mitgelieferten Steckbleche erfolgt die Montage schnell, werkzeuglos und durch einfaches Zusammenstecken der einzelnen Komponenten.
Optional lässt sich das Kühltablett Esino mit einer Rolltop-Haube, einem Hygieneschutz sowie Beschriftungstafeln erweitern (separat erhältlich), um es optimal an individuelle Buffet- und Hygienekonzepte anzupassen.
Der GN-Behälter ist spülmaschinenfest. Alle weiteren Komponenten des Kühltabletts sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten zur Werterhaltung manuell gereinigt werden.
Im Set sind die folgenden Artikel enthalten:
1 × Grundbox hoch GN 1/1
1 × Grundbox flach GN 1/1
1 × Basisschale GN 1/1
1 × Basisschale GN 1/1
1 × Kühlakku GN 1/1
1 × Kühlakku GN 1/1
1 × GN-Behälter 1/1
1 × Präsentationsplatte GN 1/1
2 × Steckblech-Sets
Vorteile und Eigenschaften: