S-Grip Kochmesser

Der extra stabile Allrounder mit maximaler Klingenfläche und Anti-Rutsch-Griff
Dieses S-Grip-Kochmesser in der Ausführung mit breiter Klinge ist das perfekte Werkzeug für alle, die in der Küche maximale Kontrolle und Vielseitigkeit suchen. Durch die breite Klingenform eignet es sich nicht nur hervorragend zum präzisen Schneiden, sondern auch ideal zum Wiegen von Kräutern oder zum einfachen Aufnehmen und Transportieren von Schneidgut. Ein unverzichtbares Multitalent für Profi-Küchen, Metzgereien und Bäckereien, das mühelos Fleisch, Obst, Gemüse und Teigwaren verarbeitet.

Breite Klingenform & extreme Schnitthaltigkeit
Das Herzstück des Messers ist die breite Klinge aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, die in einem speziellen Vakuum-Härteverfahren veredelt wurde. Mit einer optimalen Stahlhärte von 56 HRC garantiert das Messer eine überragende, langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) bei gleichzeitig hoher Stabilität. Dank der breiten Klingenform haben Ihre Finger beim Schneiden auf dem Brett immer maximalen Freiraum. Die exzellente Gewichtsverteilung sorgt für ein perfekt ausbalanciertes Messer, das auch bei stundenlangen Schneidearbeiten ein absolut ermüdungsfreies Handhaben ermöglicht.

S-Grip Ergonomie & nahtlose HACCP-Hygiene
Das innovative S-Grip-Design setzt neue Maßstäbe beim Griffkomfort im hektischen Küchenalltag: Der stabile Griffkern aus Polypropylen (PP) wird von einem weichen Griffmantel aus thermoplastischen Elastomeren (TPE) umschlossen. Das sorgt für eine extrem rutschfeste Oberfläche und perfekten Halt – selbst mit feuchten Händen oder Handschuhen. Ein entscheidendes Hygiene-Plus: Dank modernster Fertigung gibt es keine Spaltenbildung zwischen Griff und Klinge. Keime, Bakterien oder Lebensmittelreste haben somit absolut keine Chance, sich festzusetzen.

Ihre Produktvorteile auf einen Blick:
Breite Klingenform: Maximale Klingenfläche für optimalen Fingerfreiraum auf dem Schneidbrett und leichtes Transportieren von Schneidgut.
High-End-Stahl: Erstklassiger Chrom-Molybdän-Stahl, vakuumgehärtet für dauerhafte, extreme Schärfe.
Optimale Härte (56 HRC): Perfekte Balance aus exzellenter Schnitthaltigkeit und unkompliziertem Nachschärfen.
S-Grip-Ergonomie: Stabiler PP-Kern mit weichem, rutschfestem TPE-Mantel für maximalen Grip und Sicherheit.
Ermüdungsfreies Schneiden: Perfekt ausbalancierte Gewichtsverteilung schont Gelenke und Muskeln bei langem Arbeiten.
HACCP-konform: Nahtlose Verbindung zwischen Klinge und Griff verhindert Schmutzecken und Bakterienbildung.

Pflegehinweis: Um die High-End-Schärfe der Klinge und den TPE-Griff dauerhaft zu schonen, wird die Reinigung von Hand empfohlen.